もうじき田植え

今朝の大原・・・・・田んぼに水が張られ、これから田植えが始まります。





今日から早鮎が焼き物に加わりました。





試食で一匹いただきましたが、頭から骨、尻尾まで丸かじり！

野蒜酢をつけて、初夏の風味を味わってください。