ＣＨＩＭＡＹ

この度、当山荘のドリンクメニューに入閣したベルギーのビールです。


名前はＣＨＩＭＡＹ（シメイ）







ベルギーのシメイ町にあるトラピスト会の修道院の修道士たちが


無農薬で造った味わい豊かなビールです。



白は、ホップが効いたほろ苦い味わい。

赤は、フルーティーで円熟した味わい。

青は、濃厚で芳醇は味わい。


日本のビールはキンキンに冷やしてのどごしを楽しむとするなら


このビールはちびちび味わいながら料理と共に楽しむといったところでしょうか。








当山荘の地鶏と旬菜料理に合わせて、コクのあるビールをお楽しみください。



地鶏と旬菜　野むら山荘　鳥亭