夏なべ

当店おすすめのメニュ～です！


夏季限定・・・・・「夏なべ」

内容・・・鱧（ハモ）と軟骨入り鶏つくねの出会い鍋。



料理の詳細はこちらから・・・



コースの先付け・・・夏の旬菜酢のもの




（ハモ・ズッキーニ・蛇腹胡瓜・プチトマトバジル鋳込み・じゅんさい・酢取茗荷・アスパラ）




今日はサプライズで松茸が手に入り、特別にお料理に組み込みました！！



まるっきり・・・・・鱧松鍋やな・・・（汗







いつもは松茸は入りませんので・・・・・ご注意願いマス！



野むら山荘　鳥亭