2010年03月29日
本日の献立
先般のＴＶ放送の影響もあり、当店ではブレイク中の 「軍鶏鍋コース」
メインになる滋味深い軍鶏鍋や、鮮度と食感を楽しんでいただきたい刺身
また季節を彩る前菜には、土筆や蛍烏賊、菜の花の辛し和えや
手羽先の幽庵焼、気まぐれ食材の燻製、山菜の天麩羅に筍の一品・・・。
献立表を毎日書き替えることも、私の大事な仕事です。
京都大原 野むら山荘
Posted by 関守石 at 07:55│Comments(0)
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先般のＴＶ放送の影響もあり、当店ではブレイク中の 「軍鶏鍋コース」
メインになる滋味深い軍鶏鍋や、鮮度と食感を楽しんでいただきたい刺身
また季節を彩る前菜には、土筆や蛍烏賊、菜の花の辛し和えや
手羽先の幽庵焼、気まぐれ食材の燻製、山菜の天麩羅に筍の一品・・・。
献立表を毎日書き替えることも、私の大事な仕事です。
京都大原 野むら山荘
