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2010年06月06日

Do you like Sashimi?

問合せの中でよくある質問が、 「コース料理内の地鶏刺身の有無」 です。


好みが出るメニューのひとつですので、あると思って期待していて


なかったときはショックですよね。



逆に、生ものが苦手な方に提供すると、食べられないので


火を通してくれ・・・と、料理が厨房に帰ってくることがあります。



私的には、刺身としてお出しするため、下ごしらえに手間をかけているので


リトルショックを感じつつ、天ぷらにし直したりしてお出ししています。



いずれにせよ、想定外にならないように


刺身付きのコース、刺身なしのコースをご案内いたします。




☆地鶏の刺身が付くコース

(昼食) ¥5500コース  ¥8500コース

(夕食) ¥6500コース  ¥9500コース


〇地鶏の刺身がないコース

(昼食) ¥6500コース

(夕食) ¥7500コース


※鍋の選択で 「軍鶏鍋」 を指定の場合は

 軍鶏の刺身が必ず付きます。
Do you like Sashimi?




不明な点はTEL 075-744-3456 にてお問合せください。


★6月30日まで4名様以上のご利用で、10パーセントOFF!!


京都大原 野むら山荘




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