2010年11月03日
ぼたん鍋
今年も 「ぼたん鍋」 の季節が近づいてきました。
狩猟期間が１１月１５日～翌年２月１５日の３ヶ月間ですので
皆様へのご提供は１１月２０日頃～３月初旬になる予定です。
１１月に入り、急激に冷え込んできましたので
猪にも越冬のための おいしい脂がのってきそうですよ。
特製味噌仕立てのお鍋で、根菜類のお野菜などとお召し上がりください。
囲炉裏でほっこり おくつろぎいただけます。
野むら山荘
Posted by 関守石 at 08:12│Comments(0)
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