～関守石の独り言～　野むら山荘　

山荘ではもはや定番となったメニュー「手羽の西京焼」です。

杉板で挟んで香りを移します。



開けるとこんな感じです。



これがなんとも、御飯にも酒にも合う逸品でございまして、先日お越しいただいたお客様は、「10個は

いけそうです」なんて、うれしいお言葉。

勿論、コース料理の中の一品ですので、お一人にひとつしかお出ししませんが・・・。


百聞はなんとやら・・・みなさんのお越しをお待ちしています。

http://www.nomura-sansou.com