2007年08月17日
まんがんじ
たわわに実る 「万願寺とうがらし」 2~3日で両手からあふれるくらいできます。
できたて、もぎたて、焼きたてを食べてみて違いがわかります。
何が違うって・・・・・・・・・・皮の柔らかさと、香りです!
シンプル料理が一番!と、いうことで、網焼きの後、ポン酢を回しかけて かつお節のトッピングです。
こりゃ、なんぼでもいけますわ!
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Posted by 関守石 at 22:58│Comments(0)
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