～関守石の独り言～　野むら山荘　

はたけでは、久しぶりの雨で


野菜たちの成長も促進しています。


６月９日にアップした


「落花生とズッキーニ」　の植付けから


約２週間・・・







ズッキーニは約３センチの身をつけ


成長しています。







落花生も順調に？？


たぶん・・・成長してるんやと思います・・・？


でも、今後どのような展開になるのか


未知との遭遇です・・・。







修学院離宮のはたけでは


里芋に牛蒡、赤紫蘇、とまと、胡瓜に茄子、枝豆などが生育中。







献立に上る全てのものが自家生産とはいきませんが


できるだけ旬菜のうま味と、その安全性を


自己管理してお客様にお届けしたいと考えています。



まっ、極めつけは、身近の食材を自作の器でおもてなし・・・


ゆっくりと流れる余暇のひと時をそれぞれにご満喫いただく・・・


と、いうような　お休み処的お店になれば・・・な、と思います。



ののの・・・野むら山荘　　　ととと・・・鳥亭