～関守石の独り言～　野むら山荘　

月曜日は洛北の料理屋さんのオーナーが集う　「卯月会」　の食事会が野むら山荘で開催されまし

た。

当日は23名の参加者があり、山荘のメインルームである和庭園を臨む広間を使い、10月の秋風を

取り込み、心地よい宴が繰り広げられました。





銀閣寺近くのの有名な料理店、草喰（そうじき）なかひがしの大将　中東さんもお見えです。

手前の男前は京つうブログでもおなじみの、八島丹山の大将　丹山さんもいらっしゃいます。


25名のメンバーが持ち回りで開催場所を代え、毎月宴を持つのですが、私の担当は毎年10月でし

て、いずれもお越しになるのは料理屋さんばかりということで、大変緊張します。

ネタをばらすと、当日もあわせ丸2日をこの会の準備に費やし、身も心も疲れ果ててしまいます。

私の店の場合、調理が独り仕事ときてるので、会が始まる30分前までいつもドタバタと走り回ってい

まして、いつも十分な仕事ができていないのですが、毎年それなり？に趣向を変えて自分なりに楽し

んでおります（自己満足かい！）

そして、会が終わった後は、台風が去った跡の洗い物の嵐に目を覆いながら果てしない　「ロングアン

ドワインディングロード」　という片付けのツーリングを終えや～っと開放・・・・・・。　　いつも次の日休

みます。　（疲れたときにゃ休むが一番！）

そんな修練に耐え、成長しているのか！？　　と、自問自答しながら、明日もがんばる　関守石でし

た。