2007年10月26日
畑の今
修学院離宮内の畑では小芋、日野菜、大根、九条葱などがすくすく育っています。
この景色も紅葉時には素晴らしい景色に変わります。
(注)宮内庁管轄地なので、一般の方は立ち入り禁止ですが・・・。
今日は、大根を引っこ抜いてきました。
土はできるだけそのままで。
これは土の中のままとまではいかないまでも、できるだけそれに近い状態でと思うからです。
科学的にどうなのかは分かりませんが、気のモンということで・・・・・・。
土つきの大根はこちらで味わえます。(もちろん土は落としますよ)
http://www.nomura-sansou.com