2010年03月01日
お座敷テーブル
お座敷に椅子席ができました。
テーブルの脚は折りたたみ式ですので
従来のように、座卓にもなります。
30名様までご利用いただけますので
ご宴席にご利用くださいませ。
テーブルを導入の際には、庭園への目線の位置が
どのようになるのか少し心配でしたが、全く違和感なし。
こちらのお座敷は特別天井が高いので
頭上の空間にもゆとりがあります。
足も痛くならないので、ゆっくりとおくつろぎいただけそうです。
野むら山荘 鳥亭
2010年03月01日
やはり素材が命です!
雨は自然を育てます。
今、野むら山荘の庭園では、自家製椎茸 (ほったらかし栽培) が
爆発していますねん・・・。
では、どアップで!
これを焼いたり炊いたりで・・・・・どうですか?
すべては料理を司る食材、即ち、素材が命です。
野むら山荘 鳥亭